大學

Les Roches 是一所結合理論、創新與實務的飯店專門校，主校區位於最具有優良飯店傳統的瑞士，學生來自世界各地，畢業後也遍布飯店休閒產業界，成為強大的網路脈絡。學生在課程當中有機會參與實習到世界各地，累積業界實務經驗。學校也有徵才活動，讓學生可掌握業界的第一手資訊，甚至是在畢業前就已經找到未來的理想工作。

格里昂飯店管理學院成立於1962年，是一所聚焦在實務與理論並重的飯店管理專門校,也是世界排名(Institution Worldwide for Hospitality & Leisure Management)前三的學校。Glion在瑞士有兩個校區，主校區位於蒙特羅，是個高級的商業中心，所提供的的Luxury Management課程相當受到歡迎。校區的氛圍更是以精品飯店的外觀呈現.瑞士的另一個校區Bulle，本身是現代化的建築，所在地以中世紀的城鎮及古堡為地標，提供的課程主要以商學課程為主。此外，學校也提供London校區的選擇，對於想體驗倫敦生活的學生，可以選擇到倫敦就讀或是可以在不同校區做轉換。 London校區位在Roehampton大學校內，是一棟獨立的建築物,，生也可以共享Roehampton大學的設備,體驗大學校園氛圍，三個校區加起來一共有1600名學生。

International Institute in Geneva成立於1997年，近30年來致力於卓越的教育和專業提升。校園位於歐洲中心、國際政治和商業中心瑞士日內瓦，緊鄰機場，距市中心約5公里。 屬於私立國際大學的IIG學生來自 60 多個國家，提供了真正的多元文化環境。學生在充滿活力的環境有助於獲得全球教育的框架。

歐洲大學，又名歐洲商學院EU Business School，是一所擁有多個校區的私立商學院，總部位於瑞士，校區分布於瑞士「日內瓦」、西班牙「巴賽隆納」和德國「慕尼黑」，所有校區皆以英文授課，學生可在不同校區間自由轉換。 CEO雜誌評比MBA課程為歐洲與全球第一等級。提供小班活潑的課程，融合北美和歐洲最好的學術課程，務實的商業教育方法為學生在當今快速發展和全球化的商業世界中的職業生涯做好了準備。EU提供在校和遠距教學(Online)的基礎先修，學士，碩士，MBA課程。

瑞士旅館管理大學(SHMS)位於法語區的蒙特爾市(Montreux)，近日內瓦湖，由Caux以及Leysin兩個校區組成，Caux校區周圍環境優美，風景秀麗，猶如人間仙境，可鳥瞰整個日內瓦湖，Leysin校區則是由知名地中海渡假村改建。兩個校區設施與規模均屬世界一流，可提供學生在實務上更專業與完整的訓練，也是餐旅館課程的最佳授課地點。學生來自於世界各地60個以上不同的國家，除了提供絕佳的國際化學習環境外，學生必須選讀法語、德語或西班牙文以強化外語能力，對日後事業的發展有相當的助益。

瑞士美食藝術管理大學(CAAS)位於法語區的布夫雷市(Le Bouveret)，與布里格(Brig)校區，兩個校區皆備有完善餐廚設備，可提供學生在廚藝專業上更專精與完整的訓練。使學生在充滿摩登的環境與領導廚藝產業趨勢的瑞士，透過精湛且專心一致的練習來培養學生成為對食物有熱情的美食家。

HIM，全名為Hotel Institute Montreux，創立於1984年，位於法語區的蒙特爾市(Montreux)。校區由兩棟飯店改制而成，分別是“Hotel Europe”和“Hotel Miramonte”，學校設施非常完備，提供學生最先進的學習環境。學校位在市中心，日常生活相當便利，車站、郵局、購物中心、咖啡廳、餐廳、酒吧等等，均在學校附近約5分鐘路程 。校內設施有：電腦中心、圖書館、禮堂劇院、交誼廳、網路咖啡廳、法式餐廳、自助餐廳、酒吧、三溫暖、蒸氣室、排球場、籃球場。學校也會安排到日內瓦、伯恩、洛桑等地參訪旅遊，也會舉辦各類戶外活動例如網球、騎馬、滑水、游泳、舞會、音樂會等，在密集的課程學習之外，藉由休閒活動來放鬆心情。

HOTELCONSULT “César Ritz” 國際旅館管理學院，自1982年成立至今，一直以培養學生具有專業的知識、技術、態度與素養為目標，師資優異，教學嚴謹，成功的為業界培育出無數傑出人才。提供學生多樣的學習環境及無與倫比的生活體驗，使學生更具有環抱世界的宏觀與能力。其課程最大的特色是成功的將瑞士旅館管理的藝術與現代化的科學管理相結合，學生們既有旅館服務業不可或缺的實務經驗，又擁有成為高級經理人所須的管理知識，奠定了邁向成功的基礎。凱撒麗茲學院於瑞士共有兩個校舍，分別是Le Bouveret與Brig。學校設備齊全，有先進的教學設施、圖書館、電腦室、運動設施、學生宿舍等。